Para preparar mate necesitas:
- Yerba uruguaya de mate (medida recomendada ¾)
- Mate (recipiente)
- Bombilla
- Agua caliente (entre 70 y 80°C)
- Un poco de agua fría
Preparacion
1. Coloca la yerba mate en el recipiente de mate, tratando de hacer una montaña de lado al servirlo y dejando un hueco al otro lado.
2. En el “hueco”, que quedó del lado opuesto del mate, ponemos un poco de agua fría, con el fin de mojar la hierba y evitar quemarla con agua caliente. Debes tener muy presente este paso para no perder las propiedades de la planta.
3. Ahora vamos a cebar el mate: Agrega el agua caliente del termo en el recipiente.
4. Para terminar pon la bombilla dentro del mate que está mojado y deja reposar por unos minutos.
Con estos sencillos pasos podrás preparar mate para tus invitados y sorprenderlos con una bebida tradicional, cuentales que el mate les aporta energía y ayuda a bajar de peso, con seguridad les encantarán sus beneficios.
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