Salsa bechamel venezolana

Acompaña tus pastas y lasañas con una deliciosa pasta bechamel venezolana que aprenderás a preparar aquí.

Salsa bechamel venezolana

Salsa_bechamel

Tiempo de preparación:

15

Porciones:

6

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Ingredientes

  • 1/2 litro de leche

  • 75 ml de aceite de oliva

  • 50 gr de harina

  • Media cebolla cabezona

  • Sal y pimienta al gusto

  • Una pizca de nuez moscada

Preparación

  • 1

    Dora la cebolla en una sartén caliente con aceite de oliva.

  • 2

    Añade la harina, revuelve un poco y déjala cocinar por unos minutos.

  • 3

    Incorpora la leche hasta que hierva sin dejar de revolver hasta que se forme una salsa espesa.

  • 4

    Por último, añade la sal, la pimienta y la nuez moscada.


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