Postre saludables de chocolate amargo y semillas

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¿Sabías que el chocolate es bueno para la salud?  Pero no pienses que cualquier chocolate.  Para obtener sus beneficios, este debe tener más de un 70% de cacao.  Así que aléjate del chocolate con leche, azúcares añadidas e ingredientes altamente procesados porque no son buenos para la salud.

Para aprovechar sus beneficios pensé que sería buena idea crear mi propio chocolate con semillas y frutos secos que lo hicieran delicioso y todavía más nutritivo.

Decidí agregarle pepitas de calabaza, frutos secos, nuez de la india, pasas, coco tostado, almendras y semillas de girasol para agregarle un poco de fibra, proteínas, minerales, vitaminas B y E y grasas saludables.

El resultado es delicioso y seguramente le encantará a toda tu familia, hasta a los pequeños del hogar.

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Ingredientes

  • 150 gr Chocolate amargo
  • Un puñado de:
    – Pepitas de calabaza
    – Frutos secos
    – Nuez de la india
    – Pasas
    – Coco tostado
    – Almendras
    – Semillas de girasol
    – Procedimiento

 

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Derrite el chocolate a baño maría.

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Llena de chocolate una cuchara sopera y vierte sobre un papel encerado formando una especie de círculo.

 

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Agrega las pepitas de calabaza, frutos secos, nuez de la india, pasas, coco tostado, almendras y semillas de girasol.

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Deja enfriar hasta que el chocolate endurezca, puedes meterlo al refrigerador para acelerar el proceso.

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¡Listo!  Estoy segura que a tu familia y amigos les encantará.

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Solo recuerda comer un pedazo por día para disfrutar de sus beneficios sin afectar tu silueta.

Los residuos del chocolate son difíciles de limpiar, el mejor consejo que te puedo dar, es remojar en agua tibia y agregar unas gotas de Axion para deshacerte de la grasa.  Todo quedará muy limpio, ya verás.

Tiempo de preparación:

30

Porciones:

2

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