Agua de Maracuyá

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Agua_de_maracuyá

Tiempo de preparación:

30

Porciones:

6

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar

  • 1 litro de Agua filtrada

  • 1 trozo de jengibre fresco

  • Jugo de 1 limón

  • Menta fresca

  • 2 maracuyás

  • Hielo

Preparación

  • 1

    Pon a cocinar el azúcar con el jugo de limón y el jengibre por 10 minutos hasta que se forme un almíbar.

  • 2

    Retíralo del fuego y déjalo enfriar un poco.

  • 3

    En una jarra pon el hielo, la pulpa de maracuyá y las hojas de menta. Cubre con agua y vierte encima el almíbar.

  • 4

    Revuelve bien y sírvela fría.


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