5 tips para evitar que las manzanas se oxiden

Las frutas son deliciosas en todo momento.

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Pero, qué molesto es cuando las abrimos y al pasar algunos minutos comienzan a tomar un color marrón que nos quita el apetito ¿Les ha pasado con las manzanas? sabemos que sí. Les dejamos 5 tips geniales para poner la cocina en Axion y lograr conservarlas por más tiempo frescas y llenas de sabor.

Tips # 1 El limón, el cítrico perfecto

Exprime gotas de limón sobre las manzanas partidas y deja que actúe por 5 minutos. Enjuágalas con agua natural y llévalas a la nevera ¡Tendrás manzanas frescas por más de 12 horas!

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Tip # 2. La sal, la mejor amiga de la manzana.

Diluye ½ cucharadita de sal en 1 litro de agua fría y sumerge en la mezcla los trozos de manzana por unos 5 minutos. Enseguida retíralas y enjuágalas con agua natural ¡Lograrás que nunca pierdan su color natural!

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Tip # 3 La soda puede hacer un milagro.

Sumerge los trozos de la fruta cortada en soda, estas bebidas contienen ácido cítrico y esto hace que la fruta retrase su proceso de oxidación por hasta 8 horas.

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Tip # 4 Unida siempre es mejor.

A muchas nos pasa que cuando llegamos a nuestros trabajos y abrimos el recipiente en donde tenemos la fruta nos encontramos con un color marrón que nos desanima y nos quita las ganas de comer. La solución puede estar un una bandita de goma ¿cómo? Sólo debes partirla  en casa y unirla con una bandita de goma conservando su forma original. Si la fruta se conserva unida no se oxidará porque no tendrá contacto con el aire.

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Tip # 5 Siempre ten una bolsa resellable a la mano.

Guarda los trozos de fruta en una bolsa resellable y antes de cerrarla sácale todo el aire que tenga por dentro con mucho cuidado para no deformar la fruta. Llévala a la nevera y la tendrás fresca y con su color natural en el momento que quieras comerla.

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Hay muchas maneras de evitar que las frutas se oxiden, en especial la manzana, si conocen más ¡compártanlos con la comunidad bajo este artículo!


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