Colombinas a la portuguesa

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Colombinas_a_la_portuguesa

Tiempo de preparación:

40

Porciones:

6

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Ingredientes

  • 3 libras de colombinas de pollo.

  • 4 dientes de ajo picados.

  • 1 c/da de páprika.

  • 1 c/da de soya.

  • Aceite para freír.

  • Perejil, sal y pimienta al gusto.

Preparación

  • 1

    Pon a marinar por 20 minutos las colombinas en soya y agrega la páprika.

  • 2

    Enseguida llévalas a una sartén grande y fríelas en aceite caliente por 10 minutos.

  • 3

    Retíralas y ponlas sobre toallas absorbentes.

  • 4

    Aparte dora el ajo y espárcelo sobre las colombinas.


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