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Ensalada de papa, manzana y pavo • Tu Hogar México

Ensalada de papa, manzana y pavo

Para esos fines de semana que quieres hacer una receta que no te tome mucho tiempo, esta ensalada es perfecta.

Por

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Tiempo de preparación:

30

Porciones:

2

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recomendado esta receta

Ingredientes

  • 1 libra de papas.

  • 3 zanahorias

  • 3 huevos

  • 2 manzanas verdes picadas

  • 150 gramos de jamón de pavo

  • 1 c/ada de mostaza

  • 1 c/ada de aceite de girasol

  • 1 c/ada de salsa de tomate

  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  • 1

    Pon a cocinar en agua con sal las papas y las zanahorias. Cuando veas que ya ablandaron, pélalas y trocelas.

  • 2

    Aparte cocina 3 de los huevos hasta que queden duros. Pícalos y júntalos con el jamón de pavo en cuadros.

  • 3

    En la licuadora pon la mostaza, el aceite, la salsa de tomate y haz una mezcla.

  • 4

    En un recipiente agrega la mezcla



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