Aprende a hacer hamburguesas de arroz

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Mi comida favorita son las hamburguesas porque puedes poner lo que se te ocurra entre dos panes. Entre más diferentes y únicas, más me gustan. Últimamente hay una receta con la que estoy fascinada, hamburguesas de arroz. Son deliciosas, nutritivas y muy originales. Tan ricas que te olvidarás que no tienen carne.

Ingredientes:

  • 3 tazas de arroz integral cocido
  • 2 tazas de pan molido
  • Una cebolla picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite

1

Agrega en un recipiente las tazas de arroz integral cocido.

2

Ahora agrega la cebolla picada.

Trucos-1

4

Agrega las dos tazas de pan molido.

Añade la sal.

7

Por último, agrega la pimienta.

Trucos-2

Mezcla todos los ingredientes, puedes hacerlo con una cuchara o con tus manos.

8

Con tus manos forma bolitas y aplánalas un poco.

10

En un sartén con aceite coloca las bolitas de arroz. Sabrás que están listas cuando estén un poco doradas.

Trucos-3

¡Listo! Prepara tus hamburguesas como lo harías normalmente.

12

Yo le agregue a la mía: aguacate, jitomate, cebolla, mostaza, salsa de tomate, unas gotas de limón y lechuga.

Recuerda lavar tu sartén con unas gotas de Axion para cortar la grasa en un segundo.

 

 

 

 

 

Tiempo de preparación:

20

Porciones:

5

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