Pollo con setas al vino

Por

Pollo_con_champiñones

Tiempo de preparación:

30

Porciones:

4

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Ingredientes

  • 1 taza de vino

  • 4 Filetes de pechuga

  • 100 gr de Tocineta

  • 2 C/das de mantequilla

  • 250 gr de setas cortadas

  • 1 Cabeza de ajo

  • Tomillo y perejil

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1

    En un recipiente pon los filetes y agrega el vino. Llévalo a la nevera por 2 horas.

  • 2

    Retira el pollo de la nevera y guarda el vino. Enseguida lleva el pollo a la sartén a fuego medio y añade la mantequilla.

  • 3

    Agrega a la sartén las setas, la tocineta, el vino (guardado), el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta.

  • 4

    Deja cocinar por 20 minutos y retira del fuego. ¡Disfruta de esta deliciosa preparación!


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