Guacamole Mexicano
Acompaña cualquier almuerzo con esta deliciosa ensalada de guacamole mexicano.
Tiempo de preparación:
20
Porciones:
2
Ingredientes
2 aguacates
2 tomates pequeños maduros
3 cucharadas de cilantro fresco picado
El zumo de medio limón
1 cebolla pequeña picada
Sal al gusto
Preparación
- 1
Introduce los tomates en agua hirviendo durante 10 segundos, retíralos y quítales la cáscara. Pártelos en cuadritos pequeños.
- 2
Corta los aguacates por la mitad, saca toda la pulpa e introdúcela en un bowl.
- 3
Añade el tomate, el cilantro, la cebolla, la sal, el zumo de limón y mezcla suavemente.
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