Aprende a hacer hamburguesas de arroz
Mi comida favorita son las hamburguesas porque puedes poner lo que se te ocurra entre dos panes. Entre más diferentes y únicas, más me gustan. Últimamente hay una receta con la que estoy fascinada, hamburguesas de arroz. Son deliciosas, nutritivas y muy originales. Tan ricas que te olvidarás que no tienen carne.
Ingredientes:
3 tazas de arroz integral cocido.
2 tazas de pan molido.
Una cebolla picada.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite.
Agrega en un recipiente las tazas de arroz integral cocido.
Ahora agrega la cebolla picada.
Agrega las dos tazas de pan molido.
Añade la sal.
Por último, agrega la pimienta.
Mezcla todos los ingredientes, puedes hacerlo con una cuchara o con tus manos.
Con tus manos forma bolitas y aplánalas un poco.
En un sartén con aceite coloca las bolitas de arroz. Sabrás que están listas cuando estén un poco doradas.
¡Listo! Prepara tus hamburguesas como lo harías normalmente.
Yo le agregue a la mía: aguacate, jitomate, cebolla, mostaza, salsa de tomate, unas gotas de limón y lechuga.
Recuerda lavar tu sartén con unas gotas de Axion para cortar la grasa en un segundo.
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