Tarta de chocolate hecha con galletas sin usar horno

¿Te animas a preparar recetas de postres sin horno?

Ingredientes

• Un paquete de galletas con chispas de chocolate (180gr aproximadamente).

• 2 cucharadas de aceite de coco.

• 100 gr de chocolate amargo.

• 300 ml de leche de coco.

• 2 cucharadas de azúcar morena.

• 1 cucharadita de vainilla.

• 2 tazas de fresas en rebanadas.

Procedimiento

Para comenzar la preparación de este tipo de postres sencillos, tritura las galletas en la licuadora o procesador de alimentos. Agrega el aceite de coco y mezcla.

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y extiende. Coloca el molde en el congelador por 15 minutos.

Mezcla la leche de coco, la vainilla y el azúcar en una olla y pon a calentar a fuego lento. Agrega el chocolate y retira del fuego una vez que la mezcla sea homogénea.

Saca el molde del congelador y vierte el chocolate. Regrésalo al congelador y déjalo ahí por otros 15 minutos.

Decora con fresas tus postres sencillos y colócalos en el refrigerador hasta que vayas a comerlo.

¡Listo! Disfruta tu tarta, te aseguro que todos querrán comer más de una porción. ¿Lo mejor? Al tratarse de recetas de postres sin horno te ahorrarás muchos pasos de limpieza.

Eso sí, aunque sean recetas de postre sin horno el chocolate a veces es difícil de limpiar, así que asegúrate de utilizar unas gotitas de Axion y agua caliente para que tus trastes queden muy limpios y libres de rastros de grasa.