Palomitas con caramelo hechas en casa

Nada mejor para una tarde de películas en familia que unas palomitas con caramelo hechas en casa.

Palomitas con caramelo hechas en casa

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Así que pausa la película, toma nota de esta receta y diviértete preparando palomitas con caramelo.

Ingredientes:

  • Media taza de maíz.

  • 4 cucharadas de aceite.

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

  • 2 cucharadas de azúcar morena.

  • 4 cubos medianos de mantequilla.

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Procedimiento palomitas:

Toma una olla grande y agrega sobre ella las cuatro cucharadas de aceite hasta que notes que el fondo de la olla quede totalmente cubierto

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Enseguida, pon a calentar el aceite a fuego medio aproximadamente por unos 3 minutos. Luego agrega la media taza de maíz y tapa la olla.

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Cuando notes que la gran mayoría de palomitas explotaron, retira de la estufa y pásalas a un tazón.

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Procedimiento caramelo:

Toma una cacerola mediana y agrega sobre ella los 4 cubos de mantequilla y revuelve mientras está a fuego medio.

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Enseguida añade las 4 cucharadas de azúcar morena y ve mezclando con ayuda de una cuchara de madera preferiblemente.

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Para terminar, mientras vas mezclando añade una cucharada de bicarbonato a la mezcla este ayudará a caramelizar mucho más la preparación. Cuando notes que el caramelo este caramelizado retíralo de la olla y espárcelo sobre las palomitas. ¡Se te hará agua la boca!

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Si después de hacer esta receta no sabes cómo lavar la olla aprende cómo eliminar los residuos de caramelo de la olla y verás que la limpieza de este utensilio te tomará menos de 5 minutos.

Tiempo de preparación:

30

Porciones:

2

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