Cómo preparar una ensalada de pollo

Existen una gran variedad de formas para preparar ensaladas de pollo, pero en esta oportunidad te compartimos una receta fácil y rápida para degustar tu paladar y brindarle a tu organismo una pequeña dosis de vitaminas y minerales.

Cómo preparar una ensalada de pollo

Ensalada de pollo

 

Para preparar esta rica ensalada de pollo necesitas:

  • 1 Pechuga de pollo cortada en trocitos.

  • 1 Lechuga.

  • 1 Aguacate.

  • Tomates cherries.

  • Sal y pimienta.

  • Crotones (opcional).

 

Para la vinagreta:

  • Aceite.

  • Vinagre.

  • Ajonjolí.

  • Azúcar morena.

 

Ensalada de pollo - ingredientes

Procedimiento:

Comienza condimentando el pollo con un poco de sal y pimienta.

Sal y pimienta

 

Luego colocamos el pollo a cocinar por unos minutos sobre una plancha o grill. Lo dejamos que se dore.

Cocinar a la plancha

 

Mientras el pollo se cocina, lavamos muy bien la lechuga, le quitamos el exceso de agua y la cortamos en pequeñas tiras.

Ensalada de pollo – Lechuga

 

¡Después de preparar y comer esta ensalada, quedé con ganas de más!

 

Repetimos el proceso de lavar, con los tomates cherries, escurrimos y cortamos por la mitad.

Ensalada de pollo – Tomates

 

Cortamos el aguacate en cuadritos y lo agregamos en un recipiente grande junto con la lechuga, el tomate y el pollo cocinado.

Ensalada de pollo – Aguacate

 

Una vez incluimos todos los ingredientes en el recipiente, revuélvelos bien para lograr la mezcla de sabores.

Ensalada de pollo – Mezcla

 

 

Para preparar la vinagreta, mezcla ¼ taza de aceite, ¼ taza de vinagre, ¼ taza de ajonjolí y 4 cucharaditas de azúcar morena.

Ensalada de pollo – Vinagreta

 

Para finalizar, sirve la ensalada, acompañándola con crotones y decora con la vinagreta.

 

Ensalada de pollo – Servir

Ya tienes una rica y rápida ensalada para disfrutar, repite sin remordimiento y los pocos platos sucios déjaselos a Axion, su efectivo poder te ayudará a dejar la cocina muy limpia en cuestión de minutos.

 

Ensalada de pollo – Final

 

Tiempo de preparación:

15

Porciones:

4

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