Receta de huevos endiablados para Halloween

Para esta receta fácil de huevos endiablados vas a necesitar:

• Huevos cocidos.

• 2 cucharadas de queso crema.

• 1 cucharada de mayonesa.

• 2 rebanadas de jamón.

• Aceitunas negras.

• Pimiento morrón rojo.

• Chile chipotle (opcional).

Primero debes comenzar cortando por la mitad todos los huevos cocidos que vayas a utilizar, luego con la ayuda de una cuchara saca y coloca en la licuadora todas las yemas junto con el jamón, el queso crema, la mayonesa y el chile chipotle para después licuarlo.

(Si es necesario, agrega pequeños chorritos de agua para ayudar a la licuadora a hacer su trabajo o bien utiliza un procesador de alimentos)

Una vez que tengas una mezcla homogénea ponla dentro de una bolsa resellable y con unas tijeras corta una de las esquinas inferiores, luego rellena con la mezcla obtenida el lugar en donde solía ir la yema del huevo.

Para decorar nuestros huevos endiablados debemos cortar pequeños triángulos de pimiento morrón para utilizarlos como los colmillos de las arañas y las aceitunas córtalas por la mitad, una de las mitades será el cuerpo de la araña y la otra córtala en pequeñas tiras ya que serán las patitas, decora cada uno de los huevos.

Yo he puesto los huevos decorados sobre un plato con lechuga desinfectada para darle más vida y que el platillo se vea aún más lindo.

Receta rural de Kaq´ik guatemalteco

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¡Y listo! ¿Qué te parece? Se ve súper divertido ¿No? Seguro sorprenderás a todos con esta receta tan original.