Ensalada tailandesa de pepino

¿Qué te parece si esta semana sorprendes a tu familia preparando comida tailandesa en casa? Estas recetas de ensaladas son ideales para acompañar comidas rápidas y fáciles para hacer en casa.

Ensalada tailandesa de pepino

Salir de la rutina y probar nuevos sabores en casa no es difícil, solo necesitas inspiración. Comienza poco a poco, probando con comidas rápidas y fáciles de hacer en casa y que no consuman mucho tiempo. Puedes empezar con algunas sencillas recetas de ensaladas como esta: ensalada tailandesa de pepino.

No necesitas muchos ingredientes para preparar estas comidas rápidas y fáciles que te tomarán tan solo unos minutos. Te aseguro que sorprenderás a tu familia con el sabor de estas recetas de ensaladas y estoy segura de que la disfrutarán tanto que se volverá una de tus comidas rápidas y fáciles más ricas.

Ensalada tailandesa de pepino: Ingredientes

 

Ingredientes:

  • 2 pepinos.

  • ¼ de cucharadita de sal.

  • ¼ de cebolla morada.

  • 3 cucharadas de cacahuates.

  • 2 cucharadas de cilantro picado.

 

Aderezo

  • 2 cucharadas de azúcar.

  • 2 cucharadas de agua.

  • 4 cucharadas de salsa tailandesa de chile dulce.

  • 1 cucharada de vinagre de manzana.

 

Procedimiento:

Lava y desinfecta el pepino, el cilantro y la cebolla morada.

Ensalada tailandesa de pepino: Pica el pepino

Pela y corta el pepino, así como en la imagen.

 

Ensalada tailandesa de pepino: Pica la cebolla y el cilantro

Pica la cebolla y el cilantro y mézclalos con el pepino.

 

Ensalada tailandesa de pepino: Prepara tu aderezo

Prepara tu aderezo. Mezcla en un sartén a fuego lento, el agua, el azúcar, la salsa tailandesa y el vinagre de manzana.

Vierte tu aderezo sobre la ensalada de pepino y agrega cacahuates. Mezcla y tendrás lista tu comida internacional

 

Ensalada tailandesa de pepino: Ensalada terminada

Preparar recetas de ensaladas en casa no podría ser más fácil. Sirve de inmediato y disfruta tu ensalada tailandesa de pepino.

Recuerda lavar tus trastes con unas gotitas de Axion, especialmente el sartén donde preparaste tu aderezo, ya que la salsa dulce tailandesa podría ser difícil de eliminar.

¿Conoces otras comidas rápidas y fáciles de hacer en casa que te gustaría compartir? ¡Déjala en los comentarios!

Tiempo de preparación:

20

Porciones:

4

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