3 ideas de pasabocas colombianos para fiestas

Nos encantan las reuniones familiares, pero pocas veces sabemos como sorprender a los invitados con deliciosas preparaciones. Por eso, compartimos contigo algunas ideas de pasabocas fáciles con ingredientes colombianos que puedes encontrar a la vuelta de la esquina.

3 ideas de pasabocas colombianos para fiestas

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Mazorca en trozos con queso azul:

Ingredientes:

  • 100 gramos de queso azul.

  • 100 gramos de cuajada.

  • 125 gramos de yogurt griego.

  • Sal y pimienta al gusto.

  • Mazorca de maíz.

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Preparación:

Bate el queso azul hasta que esté cremoso, agrega cuajada y sigue batiendo. Poco a poco agrega yogur griego, sal y pimienta. Cubre el recipiente y déjalo en la nevera por unos minutos. Asa las mazorcas durante 15 minutos, córtalas en trozos, usa un palo de pincho para trincharlas y decora con el queso.

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Patacones con hogao:

Ingredientes:

  • 4 Plátanos verdes.

  • Aceite vegetal.

  • 2 Aguacates.

  • 1 Cebolla.

  • 2 Tomates.

  • 2 Limones.

  • Sal al gusto.

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Preparación:

Pela los plátanos y córtalos en trozos de 5cm de grueso, fríelos en aceite hasta que estén dorados, sácalos y déjalos en papel absorbente.

Para el guacamole saca la pulpa en un reciente y con una cuchara déjalo con una textura de papilla, pica la cebolla y el tomate en trozos pequeños, agrega el aguacate, el zumo de los limones y sal al gusto. ¡Sirve el guacamole en un recipiente y ¡listo!

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Los mejores pasabocas colombianos para disfrutar con amigos y familia ¡Qué delicia!

 

Ceviche de camarón con coco:

Ingredientes:

  • 1 libra de camarones cocidos.

  • 1/2 cebolla roja, finamente picada.

  • 2 cucharadas de cebolla larga, picada.

  • 1/3 de taza de pimentón rojo, finamente picado.

  • 1/4 taza de jugo de limón.

  • 1/2 taza de leche de coco.

  • 1/2 de cilantro fresco finamente picado.

  • Sal y pimienta al gusto.

 

Preparación:

Remoja la cebolla roja en agua durante 8 minutos, enjuaga y escúrrela. En un tazón grande mezcla todos los ingredientes y deja reposar en la nevera durante 30 minutos. Puedes servirlo frío acompañado de chips o galletas de soda.

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Estas sencillas recetas las puedes preparar con ingredientes tradicionales colombianos en muy poco tiempo, Invita a todos a probar estas delicias y no olvides comentarnos cómo te fue preparándolas.

Tiempo de preparación:

20

Porciones:

6

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