Guacamole Mexicano

Acompaña cualquier almuerzo con esta deliciosa ensalada de guacamole mexicano.

Por

destacado

Tiempo de preparación:

20

Porciones:

2

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recomendado esta receta

Ingredientes

  • 2 aguacates

  • 2 tomates pequeños maduros

  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado

  • El zumo de medio limón

  • 1 cebolla pequeña picada

  • Sal al gusto

Preparación

  • 1

    Introduce los tomates en agua hirviendo durante 10 segundos, retíralos y quítales la cáscara. Pártelos en cuadritos pequeños.

  • 2

    Corta los aguacates por la mitad, saca toda la pulpa e introdúcela en un bowl.

  • 3

    Añade el tomate, el cilantro, la cebolla, la sal, el zumo de limón y mezcla suavemente.


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