Espárragos verdes con queso

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Tiempo de preparación:

30

Porciones:

2

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recomendado esta receta

Ingredientes

  • 1 manojo de espárragos

  • 3 cucharadas de mantequilla

  • 200 g de queso parmesano

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1

    Limpia y trocea los espárragos.

  • 2

    Escúrrelos en un colador y agrégalos a una sartén con mantequilla por 5 minutos.

  • 3

    Cocínalos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.

  • 4

    Llévalos a una refractaria y rocía por encima el queso parmesano.

  • 5

    Introdúcelos al horno hasta que se funda el queso y sirve enseguida.


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