Espárragos verdes con queso
Tiempo de preparación:
20
Porciones:
2
Ingredientes
1 manojo de espárragos
3 cucharadas de mantequilla
200 g de queso parmesano
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1
Limpia y trocea los espárragos.
- 2
Escúrrelos en un colador y agrégalos a una sartén con mantequilla por 5 minutos.
- 3
Cocínalos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
- 4
Llévalos a una refractaria y rocía por encima el queso parmesano.
- 5
Introdúcelos al horno hasta que se funda el queso y sirve enseguida.
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