Espárragos verdes con queso

Preparación

• 1

  Limpia y trocea los espárragos.

• 2

  Escúrrelos en un colador y agrégalos a una sartén con mantequilla por 5 minutos.

• 3

  Cocínalos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.

• 4

  Llévalos a una refractaria y rocía por encima el queso parmesano.

• 5

  Introdúcelos al horno hasta que se funda el queso y sirve enseguida.