Receta de pan de banano

El pan de banano es un clásico de la cocina centroamericana, su suavidad y exquisito sabor lo hace un postre irresistible. Aprende cómo hacer este delicioso pan en casa con esta fácil receta.

 

Receta de pan de banano

Receta de pan de banano

 

Esta preparación, además de ser fácil es muy rápida, en solo 30 minutos obtendrás un delicioso pan de banano para compartir en 8 porciones, comienza reuniendo los siguientes ingredientes:

  •  1½ tazas de harina.

  •  ½ taza de azúcar.

  •  ¼ taza de leche.

  •  2 cucharaditas de polvo para hornear o bicarbonato.

  •  ½ cucharadita de sal.

  •  ½ taza de aceite vegetal.

  •  2 huevos.

  • 1 barra de mantequilla sin sal.

  • 2 cucharaditas de vainilla en esencia.

  • 8 bananos maduros.

  • Almendras, nueces y pasas (opcional).

 

Receta de pan de banano - ingredientes

 

En un tazón profundo agrega uno a uno los ingredientes: la harina, el azúcar, el polvo para hornear o el bicarbonato, la sal, el aceite, la leche, los huevos, la vainilla y los bananos machacados, revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Si utilizas alguno de los ingredientes opcionales agrégalos también.

Receta de pan de banano – mezcla

 

¡Pan de banano, un postre clásico con una receta irresistible!

 

Precalienta el horno a 180 °C , mientras engrasa y enharina el molde para hornear el pan, una vez listo vierte la mezcla, espárcela bien y deja que se asiente para que no queden bolsas de aire.

Receta de pan de banano – molde

 

 

Lleva el molde con la mezcla al horno y deja que el pan de banano se cocine durante una hora o hasta que esté bien dorado, antes de retirar pínchalo para asegurarte que está debidamente horneado.

Receta de pan de banano – hornear

 

Una vez listo, déjalo enfriar y siéntate a disfrutar que Axion se encargará de ayudarte con los residuos más difíciles dejando tu cocina como nueva.

Receta de pan de banano – final

Tiempo de preparación:

40

Porciones:

4

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