Pollo con setas al vino
Tiempo de preparación:
30
Porciones:
4
Ingredientes
1 taza de vino
4 Filetes de pechuga
100 gr de Tocineta
2 C/das de mantequilla
250 gr de setas cortadas
1 Cabeza de ajo
Tomillo y perejil
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1
En un recipiente pon los filetes y agrega el vino. Llévalo a la nevera por 2 horas.
- 2
Retira el pollo de la nevera y guarda el vino. Enseguida lleva el pollo a la sartén a fuego medio y añade la mantequilla.
- 3
Agrega a la sartén las setas, la tocineta, el vino (guardado), el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta.
- 4
Deja cocinar por 20 minutos y retira del fuego. ¡Disfruta de esta deliciosa preparación!
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