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Langostinos al curry con salsa de coco

Cocinar en familia es fantástico experimenta junto a ellos con esta receta poco tradicional.

Langostinos al curry con salsa de coco

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Tiempo de preparación:

20

Porciones:

3

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Ingredientes

  • 70 gr de curry amarillo

  • 200 ml de leche de coco

  • 1/2 cebolla finamente picada

  • 12 Langostinos frescos

  • Aceite de oliva

Preparación

  • 1

    En una sartén agrega el aceite, el curry y la cebolla y mezcla bien durante 2 minutos.

  • 2

    Agrega la leche de coco y los langostinos y deja hervir por 4 minutos. ¡Retira del fuego y sirve inmediatamente!


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