Langostinos al curry con salsa de coco
Cocinar en familia es fantástico experimenta junto a ellos con esta receta poco tradicional.
Tiempo de preparación:
20
Porciones:
3
Ingredientes
70 gr de curry amarillo
200 ml de leche de coco
1/2 cebolla finamente picada
12 Langostinos frescos
Aceite de oliva
Preparación
- 1
En una sartén agrega el aceite, el curry y la cebolla y mezcla bien durante 2 minutos.
- 2
Agrega la leche de coco y los langostinos y deja hervir por 4 minutos. ¡Retira del fuego y sirve inmediatamente!
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