Batidos de fruta para un desayuno rápido

Esta es una idea muy flexible que te permitirá hacer las combinaciones de frutas y verduras que más te agraden. Pica diferentes tipos de fruta y congélalos separadamente en bolsas resellables procurando sacar todo el aire antes de cerrar.

Crea tus mezclas

Usa bolsas resellables de 17×15 centímetros para combinar y congelar:

• Espinacas, banano, mango, piña y fresa.

• Mora, fresas, mango.

• Kiwi, sandía, piña.

• Espinacas, mora y durazno.

• Piña, manzana, sandía, pera.

• Pera, mango, manzana.

• Papaya, pera, moras.

Aprovecha las frutas de temporada para hacer tus propias combinaciones, cuidando no incluir frutas ácidas como naranja, mandarina o limón, ya que estas no deben mezclarse con lácteos.

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Congela yogur griego

El yogur griego natural sin sabor es un ingrediente que puedes tener en tu congelador y que te servirá para darle una consistencia cremosa a tus batidos. Usa una cubeta de hielo y una bolsa que te ayudará a depositar el yogur griego sin derrames. Solo debes agregarlo a la bolsa y a esta, abrirle un pequeño orificio en una punta.

Prepara tu batido

Necesitarás:

• 1 bolsa de mezcla de frutas congeladas (como se describió anteriormente).

• ½ banano.

• 2 cubos de yogur griego natural congelado.

• 1 taza de agua o leche de vaca, almendras, soya o la que prefieras.

1. Agrega el contenido de la bolsa, el banano, el yogur, el agua o la leche en la licuadora.

2. Licúa primero en un nivel bajo y ve acelerándolo a medida que la fruta se pique. Revisa la consistencia y, de acuerdo a tu gusto, agrega más agua o leche si lo necesita.

3. Consumir inmediatamente.

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Todos los días usa una bolsa distinta y tendrás un desayuno completamente distinto.  Si lo deseas, marca cada bolsa con el día de la semana y así te asegurarás de disfrutar de una opción variada cada mañana. ¿Qué mezcla te llama más la atención? Comenta y comparte el amor por lo saludable.